煎耦合正宗做法

双渔座诬语 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

专注于你 4星

共回答了406个问题采纳率：96.5% 评论

1.鲜藕、火腿、香葱分别切碎

2.鸡蛋打散倒入拌匀

3.适量面粉倒入

4.加少许盐、美极鲜酱油、香油、鸡精，搅拌均匀成稠糊

5.用大勺挖些面糊入煎锅

6.煎至两面金黄即可。

4小时前

26

颤抖靠紧 3星

共回答了31个问题 评论

食材：

莲藕适量，猪里脊适量，鸡蛋适量，面粉适量，葱花适量，五香粉适量。

步骤

1、面粉中加鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉、水，拌成面糊糊。

2、筷子挑起能流成线的面糊就行。

3、肉剁成肉泥，葱花，姜末，盐，鸡精，料酒，生抽，向一个方向搅拌上劲。

4、肉馅拌匀备用。

5、莲藕切约0.5毫米左右的片。

6、取一片藕片，将拌好的肉馅放适量在上面。

7、盖上另一片藕，轻压一下，依次做好全部藕盒。

8、锅中倒油烧五成热，将做好的藕盒挂上面糊。

9、放入锅中炸成双面金黄即可捞起，用吸油吸下油，即可装盘。

2小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com