干豆腐皮怎么做才好吃

頹廢過逅 1个月前 已收到2个回答 举报
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梨花泪 4星

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主料

干豆皮适量

香葱适量

蒜末适量

辅料

油适量

盐少许

生抽1汤匙

香葱炒干豆皮的做法步骤

1.干豆皮袋包装的

2.倒入盆里

3.加入大量的水泡软干豆皮，大概泡5分钟

4.泡豆皮时我们来准备配菜！蒜头切末！香葱切段

5.泡软的豆皮洗净拧干水分

6.热锅后放入适量的油，这个豆皮比较吸油！油量可以稍微多一点点，用中小火放入蒜末煸炒出香味后，

7.再放入豆皮翻炒均匀，炒到豆皮表皮微微变金黄色就好！很香哟

8.用锅铲把豆皮铲到一边！再放入适量的油！放入香葱翻炒均匀！现在来调味！放入少许盐炒葱！翻炒均匀后！加入一汤匙生抽酱油！再次翻炒均匀！出锅了！很香，

2小时前

49

小萌姐 1星

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所需食材：

干豆腐皮，辣椒面，蒜末，盐，生抽，料酒，蚝油，葱花。（有芝麻的可以放点芝麻）

做法

1.干豆腐皮冷水浸泡15分钟左右，洗净沥干水分.

2.锅中油热改小火，放姜蒜末爆香，加入葱花和辣椒粉，放生抽、料酒、蚝油和少许盐，再放入豆腐皮翻炒均匀即可.

1小时前

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