青豆怎么做简单又好吃

食材用料

青豆400克 盐6克

酱油1汤匙 醋1汤匙

鲜椒少许 生姜少许

胡椒少许 鸡精少许

方法步骤

1，剥好青豆，用水略泡。

2，开火，锅中放入青豆翻炒，大部分开始变色。

3，加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋，炒动。

4，加入少许水，煮开，令青豆断生味。

5，装入碗中，进餐。

食材准备:青豌豆，瘦肉，腐竹

做法简单:

①豌豆洗净，腐竹泡发切段，瘦肉切丁，瘦肉丁简单调味加适量淀粉抓拌均匀

②锅中适量水，加入少许盐，下入豌豆和腐竹煮熟，捞出备用

③锅中适量油，加入肉丁炒香，加少许水，根据口味简单调味

④水开下入豌豆和腐竹，收汁入味即可

1、食材：青豆、洋葱（已清洗切丝）

2、将青豆剥壳淘洗一下。

3、接着，将淘洗好的青豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

5、然后，下入焯好的青豆翻炒一下。

6、最后，加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味炒匀，即成。

食材明细

火腿肠1根 青豆250克 味精适量 油.适量 盐适量

做法步骤

1.火腿肠剥去外皮切粒,青豆洗净.

2.锅内放少许油烧热,放入青豆翻炒.

3.加少许清水煮熟,放入火腿肠粒.

4.加少许盐炒均匀.

5.加点味精调味.

6.出锅装盘即好.

食材明细

青豆、玉米粒、火腿肠、油、盐、葱、蒜。

1、豆荚，长得粗壮。包豆。

2、豆子包好了，抓把玉米粒

3、切了葱蒜粒，火腿肠粒。

4、锅中放油，炒香葱蒜，放入青豆和玉米粒炒熟，放入火腿肠翻炒。

翻炒辣椒，青豆还带有一点青味，所以用辣椒翻炒，把青豆的青味去除，用青、红辣椒切成片，放下去一起炒，能增加食欲，做出来简单又好吃。

可以做香肠炒青豆

1、锅中烧水，待水烧至快开时，将清洗过后的青豆、玉米粒下入锅中，然后滴几滴食用油、加少许盐，筷子搅动一下

2、将煮好的青豆、玉米粒从锅中捞出，立即过下冷水备用

3、将香肠切成小丁、洗过后的彩椒随意切小块

4、锅中倒入适量油，将过青豆和玉米粒放入其中，中火翻炒几下后加盐

5、待盐与青豆、玉米粒混合后，加入切好的香肠和彩椒，翻炒30秒左右出锅

炒青豆，超下饭的青豆肉沫，蒜香青豆，青豆虾仁滑蛋，青豆炒肉，西红柿闷青豆，椒香青豆，青豆饼，青豆酸菜肉沫，丝瓜炒青豆，这些都很好吃

青豆清炒肉丁。

青豆有一股清香味，用青豆炒肉丁，不用加太多作料，就生姜切成小丁，加汕，先加肉丁，再加生姜，加青豆，一起炒就行，简单又好吃。