用凤爪煲汤加什么材料比较好

凤爪煲汤材料准备，凤爪，生姜，西红柿，洋葱，山药。

凤爪500克，焯水洗净备用。

生姜10克切片备用。

西红柿切片。

洋葱切粒。

山药切段。

热锅加油翻炒凤爪，生姜，再依次加水和西红柿洋葱山药，煲汤一小时就可以。

花生鸡脚汤

配料： 鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

操作:：

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。

风爪汤里面可以添加的食材有很多，比如椰奶、鱼露、胡椒粉等，还可以加入红枣、花生、莲子、党参或者百合，美容效果非常好。

鸡爪汤的配料还可以添加花生、黑豆、海带、木瓜，都有非常好的美容保健功效。

加花生和木瓜

凤爪花生木瓜汤

【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。

【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟，去水，再拔鸡脚的爪甲；木瓜去皮囊和籽，切成几块；红枣去核，花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅，加清水九碗，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时，即可加盐调味，喝汤吃肉或用以佐膳

凤爪煲汤做法简单,可搭配花生、莲子、冬菇、眉豆与木瓜等食材搭配煲汤,都是非常营养美味,而且还是清淡又不肥腻的汤品。

食材：凤爪、小香芋、红枣、沙参、枸杞、生姜、八角。

做法：凤爪洗净焯一下开水捞出。小香芋去皮洗净。生姜切丝。

煲锅中加清水，放入凤爪、红枣、沙参、枸杞、生姜、八角，大火烧开后改小火炖三十分钟，放入小香芋，加适量精盐、胡椒粉，继续炖煮二十分钟关火即可食用。