包粽子糯米泡一夜需要煮多久

思恋变失恋 3个月前已收到4个回答举报

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糯米泡一夜之后，还需要再煮一个小时到两个小时左右。还得看粽子大小和煮粽子的锅具，如果是高压锅，半个小时左右就煮透了！

9小时前

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至少3个小时。

用来包粽子时，需要糯米具有一定的粘性，需要提前进行浸泡，将其中的粘性散出来后，才可以包粽子，由于糯米硬度比普通的白米较硬一些，至少浸泡3个小时，才可以使糯米吸足水分，将当中的粘性泡发出来。

糯米浸泡的越久，粘性就会更高，煮出来的粽子口感会更为绵软，可以根据个人喜欢的口感决定糯米的浸泡时间。

7小时前

共回答了229个问题评论

1、要煮大概3-4个小时。看粽子大小来定。

2、糯米在煮之前用水浸泡一段时间，可以使其更加容易被煮熟，也可以除去里面的部分杂质。

3、糯米相比于平时吃的米饭而言，要更加耐煮，煮的时候需要多放一些水。

4、否则会出现夹生的情况。煮的时间也会更长，控制在30-40分钟即可。

4小时前

共回答了428个问题评论

米粽提前一晚上泡还需要煮30分钟左右

1小时前

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