干墨鱼怎么炒好吃

理解錯了 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

数学你好吊 3星

共回答了352个问题采纳率：95.5% 评论

1.干墨鱼提前发泡至少两小时

2.发泡好的墨鱼去除鱼骨、眼睛、墨汁囊清洗干净，切丝

3.干辣椒切丁，蒜头切丁，姜切丝。

4.葱洗净切碎

5. 胡萝卜切丝

6.炒锅洗净，放油，待油烧七成热，加入香蒜，花椒，姜丝，干辣椒炒香

7.加入切好的墨鱼，小火慢炒，炒至表面起皱皮

8.墨鱼放锅的一边，另一边倒入胡萝卜，在胡萝卜上加少许盐，胡萝卜翻炒均匀

9.墨鱼和胡萝卜一起翻炒，约30秒，撒上葱，即成

21小时前

36

温荼清风 3星

共回答了323个问题 评论

食材主料墨鱼干400g青辣椒100g辅料油适量盐适量孜然适量辣椒粉适量步骤1.所需原料，泡好的墨鱼干，青辣椒2.墨鱼干改刀切成段3.青椒洗净去籽切成段4.锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒5.炒熟的墨鱼干盛出备用6.锅中放油，放入适量的辣椒粉7.放入适量的孜然粉8.放入适量的葱花，炒香9.放入炒好的墨鱼干10.放入适量的盐11.放入适量的糖12.放入适量的水，炖5分钟13.放入切好的青辣椒一起翻炒14.炒到青椒断生放入适量的味精即可小贴士这个菜最好能炒的干一点，会比较好吃墨鱼干最好能泡的时间长一点，不然的话有点咬不动

19小时前

10
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com