烫鸭子水多少度

嘿夜殺手 1个月前 已收到3个回答 举报
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絔啭仟囙 2星

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一般情况下至少八十度到一百度之间。我们大家都知道，鸭子杀掉后需去毛，就得把鸭子放到热水里烫，而且烫到一定火候才能把毛去干净。

9小时前

21

樱逸雪 4星

共回答了449个问题 评论

给鸭子脱毛一般使用70-80℃的热水来烫。

如果是用100℃的沸水烫,鸭子的皮孔会迅速收缩,导致鸭毛紧紧黏在鸭子身上。

如果是质老的鸭子,放在热水中烫毛的时间应适当延长,水温也应当略微提高,反之则适当降低水温。

如果是冬季烫毛,水温应适当提高,如果是夏季,水温应适当降低。

7小时前

29

枯骨不还家 1星

共回答了108个问题 评论

给鸭子去毛得用热水泡，水温不能太高，水温太高把鸭皮汤坏了，水温不够热毛下不来，把水温控制在85度到90度就行啦。

4小时前

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