五香白菜粉条家常做法

小字寄娇研 2个月前 已收到2个回答 举报
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玻璃心阴霾 2星

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白菜洗净切断备用，粉丝放冷水泡二十分钟

步骤 2

将盐，鸡精，酱油，蚝油，玉米淀粉倒入碗里，加小半碗清水调好

步骤 3

调好汤汁备用

步骤 4

猪肉切薄片，生姜切丝，大蒜切片备用

步骤 5

花生油烧热放肥肉煎一下，再放入瘦肉，姜蒜，花椒炒香

步骤 6

倒入切好的白菜炒扁

步骤 7

加两碗水煮白菜，汤滚放粉丝继续煮三分钟，因为粉条泡过不用煮太久

步骤 8

出锅前倒入调好的汤汁煮一分钟，粉条煮熟判断是筷子轻易夹断粉条即可出锅了

步骤 9

最后装碗撒上葱花就好，一碗浓浓香味的白菜炖粉条就可以开吃了，好吃又暖胃，味道一点不输给外面米粉店哦

1小时前

29

稀薄的气息 1星

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食材

白菜

适量

粉条

适量

葱

适量

盐

适量

五香粉

适量

酱油

适量

醋

适量

方法/步骤分步阅读

1/7

白菜洗净切段，粉条泡发，葱切碎，备用。

2/7

炒锅放油，爆香葱花，

3/7

放入白菜。

4/7

放入粉条。

5/7

放入盐，五香粉，生抽等调料。

6/7

翻炒均匀，3分钟后，放少量醋。

7/7

出锅装盘开吃。

21小时前

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