放肆的男人 3星
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工具:芭蕉芯、水豆豉、盐、蒜、香菜、小米辣、味精
具体操作方法如下:
1、把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。
2、切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎。芭蕉心捏碎后一定要放入水中用筷子绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络拿掉以免影响口感。
3、往小盆里倒入一些水,用筷子搅搅绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络除掉。
4、香菜洗净切小段,小米辣和蒜用刀切碎。
5、准备一些老干妈水豆豉。
6、把芭蕉心捏干水分放入一个大碗里。
7、放入香菜、蒜泥和小米辣,倒入水豆豉拌匀。
8、尝尝味放入少量的盐和少许的味精拌匀即可食用。
5小时前
盲目配对 4星
共回答了497个问题 评论
干制芭蕉做法材料糯米粉500克,芭蕉叶,香菇,瑶柱,干虾仁,熟花生仁,盐,糖,生抽,热水适量做法1.热油爆炒香菇2.加浸软蒸熟的瑶柱和虾仁炒香3.最后拌入熟花生碎4.新鲜的蕉叶洗净,分成小份,用开水烫一下,抹油备用5.糯米粉加热水揉成团6.分成若干小份,包入馅料,收口成圆形7.放在蕉叶上8.大火蒸8-10分钟
3小时前
回答问题
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