怎么做菜米饭

食材：青菜300g、咸肉200g、腊肠2小根、猪油1大勺、姜2片

做法：

1.米淘洗好，加好水；在把咸肉和腊肠姜片，下锅炒一下出油脂（如果肉比较瘦，记得放点油炒），然后倒入电饭锅里摁煮饭键！

2.锅里刚刚炒腊肠的油，继续炒下青菜梆子，在丢青菜叶子，快速翻炒出锅（炒太久会出水）等饭好了，再倒入电饭锅内，继续焖5分钟（表面可以淋1勺香油）

3.开吃前来一大勺猪油拌匀就行

材料

大米500g，青菜适量、毛适量豆、豌豆适量、玉米适量、香肠适量、葱适量、油、盐适量、鸡精等，可根据家里食材任意搭配。

做法

1、大米淘干净，其他食材洗净切碎。

2、锅里（压力锅、电饭锅亦可）热油爆香葱花，再放入青菜、红薯、毛豆、豌豆、香菇、玉米、香肠等。

3、放少许盐和鸡精，一定要比炒菜时要淡一些。

4、青菜稍软时倒入淘好的大米拌匀，放清水至与大米齐平。

5、电饭锅烧好后要焖10分钟以上开盖，压力锅冒气后小火烧约2、3分钟关火焖10分钟以上。

做菜米飯相对比較简单，又可口。先把洗干净的大臼菜切成细丝再切点葱花再切点猪肉丝。把锅焼热放上油、把肉丝、葱花放锅里翻炒放上调料再把白菜丝放入翻炒放上盐，最后放入凉水、再把提前淘洗好的大米放入。搅拌均匀水:露出米面约2厘米，盖上锅盖蒸20分钟即可

首先准备米50克肉，20克料酒，盐生抽，老抽适量

大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。

肉洗净切块，放料酒盐生抽老抽腌一下。

土豆切块，把敷料确定备用。

起锅烧油，愤怒抄成变色，然后再放其他的辅料加盐，生抽老抽加开水烧烧末过菜料盖锅烧开。

把锅中的菜料倒入电饭锅中水量比平时做饭少一点，尝一下咸淡，开始电饭锅工作。

等到时候再保温10分钟就可以掀盖完成了