吹老了洪湖 4星
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1、食材:苦菜100g、葱伴侣酱1勺、白糖1勺、醋1勺、酱油半勺、香油适量。
2、苦菜择掉干叶,清洗干净。
3、用刀切掉苦菜的老根。
4、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油。
5、调入一汤匙凉拌醋。
6、挖入一汤匙葱伴侣酱,和匀。
7、调进适量香油搅匀。
8、把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。
12小时前
先生很秀气 4星
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做法一
1.准备适量的蘑菇洗干净,放到清水中泡大约半个小时的时间,之后捞出来沥干水分。
2.苦麻菜洗干净,放到水里焯一焯,大约两分钟之后再加入蘑菇抄十分钟,准备好的蘑菇和苦菜放入到一起,适量的大葱生姜切成丁等待一会儿使用。
3.在锅里加入适量的食用油,等到油热了之后,加入葱姜爆炒,炒出香味之后,倒入准备好的鸡汤,再放入少量的水淀粉和白砂糖以及酱油。等到汤汁变得浓稠了,就可以出锅了。
4.把做好的汤汁浇入蘑菇和苦麻菜中。
11小时前
邮寄心情 5星
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1、蒜香苦麻菜:苦麻菜焯水后切丁备用,起锅烧油,爆香蒜末和小米椒,再倒入苦麻菜,加调料调味,出锅即可。
3、清炒苦麻菜:苦麻菜切段,油烧热,先炒根部,加盐调味,再加入菜叶翻炒,炒熟即可。
8小时前
回答问题
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