炒丝瓜怎样做好吃的啊

晚安小姐 1个月前 已收到1个回答 举报

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墨鱼炒丝瓜

主料

丝瓜

1条

墨鱼

2条

洋葱

1个

辅料

适量

适量

蒜头

1个

步骤

1.洋葱切丝,蒜头剁碎备用

2.丝瓜按自己喜欢的形状切,我切成斜斜的

3.先把蒜蓉爆香

4.再倒入墨鱼煸炒

5.再把洋葱倒下去煸炒

6.把洋葱炒至8成熟的时候把丝瓜倒下去炒

7.把丝瓜炒至8成熟就放盐调味上菜

小贴士

洋葱要炒熟吃着才不会辣,丝瓜就不能炒太熟,不然就会变软,口感大打折扣,炒至8成熟的时候上锅,吃的时候就会熟得刚刚好,不会变软哦。

11小时前

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