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墨鱼炒丝瓜
主料
丝瓜
1条
墨鱼
2条
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
蒜头
步骤
1.洋葱切丝,蒜头剁碎备用
2.丝瓜按自己喜欢的形状切,我切成斜斜的
3.先把蒜蓉爆香
4.再倒入墨鱼煸炒
5.再把洋葱倒下去煸炒
6.把洋葱炒至8成熟的时候把丝瓜倒下去炒
7.把丝瓜炒至8成熟就放盐调味上菜
小贴士
洋葱要炒熟吃着才不会辣,丝瓜就不能炒太熟,不然就会变软,口感大打折扣,炒至8成熟的时候上锅,吃的时候就会熟得刚刚好,不会变软哦。
11小时前
回答问题
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