东坑阴菜牛骨汤的做法

应该会爱你 3个月前 已收到1个回答 举报
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记我旧眉眼 3星

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用料：牛骨500g，草菇若干个，虾六只，番茄一个，冬阴功汤料一包，葱姜适量

第一步，牛骨焯水，沥干备用

第二步，预热铸铁锅三分钟，加油，葱姜和牛骨翻炒至牛骨呈金黄色，加水或高汤没过牛骨2公分

第三步，大火烧开，小火焖煮45分钟，加入去皮番茄和冬阴功汤料，再焖煮15分钟

第四步，捣烂番茄，加入草菇和虾，小火焖煮10分钟，来锅，按喜好可加入香菜等

15小时前

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