柳花亭 2星
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主料:小鱼适量条、白菜适量、豆腐适量
辅料:盐适量、姜适量、蒜适量、食用油适量
清炖小鱼的家常做法步骤:
1、将鱼洗净,并清理干净,切适量姜丝蒜片,白菜豆腐待用
2、不粘锅放适量的油,待油热后,放入鱼煎至两名焦黄,再放入切好的姜丝蒜片,轻微翻炒
3、加入水完全没过鱼,盖上锅盖大火烧开,转中火炖二十五分钟
4、放入食盐,煮一分钟后捞出鱼放旁边,锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼,一分钟后出锅
11小时前
老母猪上树 2星
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小鱼汤的做法步骤 1 小鱼摘洗干净,加面粉.盐. 2 搅拌均匀. 3 锅里放入花生油烧热. 4 把小鱼用筷子夹入. 5 炸成金黄色捞出. 6 锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟.
9小时前
一个人来爱 4星
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家常做法就是小鱼先煎一下,配上豆腐文火炖就可以了
6小时前
伤心的孩子 3星
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将小河鱼洗净。
2、锅里热油后放入小鱼煎,盖上锅盖。
3、煎5分钟后关火待1分钟后翻面,继续盖上锅盖开火煎至表面金黄即可。
4、锅里倒入适量清水加姜片放入小鱼煮。
5、煮开后加入豆腐转小火继续煮10分钟。
6、然后放入切好的白菜。
7、煮至沸腾放入盐和鸡汁即可,完成。
2小时前
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