香椿的10大最好吃做法 如何腌制香椿

电小杆 3个月前 已收到2个回答 举报
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寂寞世 4星

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用料主料

香椿1000g调料食盐200g

腌香椿芽的做法1.先把买回来的香椿芽摘洗干净。

2.放入水中浸泡10分钟。

3.控干水分。

4.放到盖垫上晾干。

5.取一个干净盆，放入一层香椿芽。

6.撒上一层盐。

7.一层香椿芽，一层盐。

8.最后一层撒上盐，用盆盖严实。

9.第一天每两小时倒一次盆，倒4次就行。

10.第二天4小时倒一次盆，第三天用两手把香椿芽搓蔫了。用盆盖好20天后香椿芽就腌好了。

11.放入盘中，看腌的香椿芽不错吧。吃的时候洗一下就可以了。也可以用它炒鸡蛋，炒鸡蛋就不用再放盐了

18小时前

6

分开以后 2星

共回答了250个问题 评论

1、香椿过水后凉拌，2、香椿炒鸡蛋，3、香椿蒸鸡蛋，4、香椿烫火锅，5、清炒香椿，6、香椿炒鸭蛋…

16小时前

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