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酱香糯米饭是一道非常美味的菜品，下面是一份简单的制作方法：
材料：糯米500克，生抽适量，老抽适量，糖适量，料酒适量，葱姜适量。
步骤：
1. 将糯米洗净后浸泡在清水中，浸泡时间大约为2小时。
2. 把浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水，然后选择煮饭模式。
3. 在糯米开始煮的时候，可以准备调料。在一个碗中加入生抽、老抽、糖和料酒，搅拌均匀。
4. 当糯米煮到差不多熟的时候，打开电饭煲，用筷子轻轻搅拌一下糯米，让糯米均匀受热。
5. 然后倒入准备好的调料，再次搅拌均匀。
6. 盖上电饭煲的盖子，继续煮一会儿，直到糯米完全煮熟。
7. 最后撒上切好的葱花和姜片，再盖上盖子焖一会儿，让糯米充分吸收调料的味道。
8. 等到所有的配料都混合在一起后，就可以出锅了。
这样做出来的酱香糯米饭色泽诱人，口感软糯，酱香浓郁，非常美味。
12小时前
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