约定美好 2星
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食材用料
绿豆芽200克,蒜2瓣,干辣椒2个,牛油适量,盐适量,花椒5粒,香醋2勺,生抽半勺
做法步骤:
步骤 1
准备好绿豆芽,去除豆皮,淘洗干净,控干水分
步骤 2
准备干辣椒,花椒,葱丝,大蒜切末(忘拍了)
步骤 3
热锅,放适量的牛油,下入花椒
步骤 4
小火,依次下入干辣椒葱丝炒出香味
步骤 5
转开大火后下入豆芽翻炒几下加入香醋,生抽,盐调味。
步骤 6
豆芽熟的很快,从下菜到出锅一分多钟就熟出锅前放上蒜末即可!
12小时前
回答问题
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