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炸豌豆香酥脆的做法:把豌豆放入水中泡起,应泡四小时左右,让它充分发涨,捞起滤干水分,锅上油烧至七成热,下碗豆炸至,油温保持七成热即可,待炸至金黄熟透后捞起,放在金属容器让他凉凉,凉后吃起来酥脆可口,注意碗豆一定要泡透,炸出来才酥脆。
4小时前
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