荞面饸饹用的石灰水是生石灰

公子耳卿 3个月前 已收到2个回答 举报

梦的今天 5星

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荞麦面属于酸性的食物,加石灰水和面能使荞麦面口感和味道更好。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条属于饸饹面,营养丰富,食用方便快捷,是为了面的筋道不易断裂,爽口有嚼头,故可以治疗糖尿病等是人们的最佳主食

22小时前

39

星星公主 3星

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荞面饸烙用的石灰水是经过高温的石灰用凉水泡,澄清才能用的

21小时前

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