百合烧什么菜好吃

百合烧甜豆好吃

材料

甜豆100g，百合2朵，枸杞10g，蚝油1茶匙

做法

1.甜豆分别从两头摘去老筋，洗净，

2.新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片，

3.枸杞洗净待用。

4.锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟，

5.放入百合和枸杞翻炒2分钟，

6.放入蚝油，炒匀即可。

百合烧西芹好吃。

准备食材如下：西芹350克，百合2个，胡萝卜几片，辣椒丝适量，食盐1茶匙，水淀粉适量

做法：

1.将西芹去掉老丝之后，清洗干净然后切成小菱形块，再将清洗干净的百合切去根部，分成小块，和西芹放在一起

2.然后起锅加水煮沸，加入1小勺食油，再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出

3.过凉水，再沥干水分备用

4.接着起锅加油烧热，将辣椒丝放入锅中，小火炒香，再倒入西芹百合和胡萝卜，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀

5.再淋入少许水淀粉勾薄芡，再翻炒均匀，加入少许明油，即可出锅装盘

用料

西芹适量

虾仁适量

熟火腿片适量

白果仁适量

百合适量

腰果适量

色拉油适量

蒜末少许

食盐1/2小匙

鸡精1/3小匙

料酒少许

做法

1/5将熟火腿和西芹切片，把百合掰成小瓣洗净待用；

2/5锅置火上，加入清水煮沸，分别放入虾仁、熟火腿片、白果仁、百合、西芹和少许料酒焯熟；将焯熟的食材捞出，沥干水份待用。

3/5锅里倒入少许色拉油烧热，加入蒜末爆香；

4/5再将焯熟的食材放入翻炒均匀，出锅前加入少许盐和鸡精调味；

5/5把食材码放入盘中，再撒上熟腰果点缀即成。一盘嫩滑爽口的营养菜就做好了！开吃！