白萝卜和猪肚一起炖好吃吗

翩翩女郎 1个月前已收到3个回答举报

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好吃，首先要把猪肚用食用盐面粉搓一搓，然后清洗干净，冷水下锅(有些地方叫紧水)开锅后撇去浮沬，然后捞出洗干净，用大葱白姜爆锅，萝卜切滚刀和处理好的猪肚一起炖。

1小时前

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猪肚炖白萝卜汤营养美味，具有补充营养、促进消化等功效。

1、补充营养：白萝卜含有糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、磷、钾等营养成分；猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、钾、铁等营养成分。故猪肚炖白萝卜汤具有补充营养的功效，能补充部分人体所需的营养。

2、促进消化：白萝卜含有较为丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，进而促进消化。故猪肚炖白萝卜汤有促进消化的功效，可用于消化不良等情况。

21小时前

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好吃

主料：

猪肚适量

白萝卜适量

排骨适量

辅料：

姜片适量

盐适量

葱适量

做法：

1. 猪肚。白萝卜。

2. 猪肚切丝。加入少量排骨加上姜片。煲十五分钟。

3. 白萝卜切丁。

4. 把白萝卜放入煲好的汤里。煲十五分钟

18小时前

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