火锅可以吃吗

可以吃，但不要多吃。

打火锅最关键的就是各种各样的丸子，还有各种牛肉羊肉卷，猪血鸭血等，还有辣的锅底。火锅丸子大多都是面粉跟各种添加剂制成的，还有那些牛肉羊肉卷都是合成的，锅底也是辣的不行（清汤锅底比较少人吃），吃的多了对胃不好，身体也多多少少会有影响。

吃火锅往往容易吃过量，让人难消化，造成肥胖。而且火锅中食物多，热量也高，但晚上热量难以消耗，容易会让人发胖。 吃火锅时最易让人致胖的几类食物 1、热量高脂肪高的肉类 吃火锅时常吃的高热量高脂肪的肉类，比如肉丸、肥牛等，这些食物虽然美味，但热量高、脂肪含量高，容易造成肥胖。

2、营养”汤 很多人认为火锅汤汇聚了各种食品的精华，味道鲜美而且营养丰富，事实恰恰相反。

在反复沸腾后的火锅汤中，维生素等有益成分大多已被破坏，而饱和脂肪、钠盐、嘌呤等有害成分却特别多，这些成分均是肥胖、糖尿病等多种慢性疾病的诱因。

3、蘸料 火锅的蘸料热量很高，尤其是麻酱，容易导致肥胖。 晚上吃火锅不发胖的诀窍：

1、晚上尽量少吃火锅，一周别超过一次。而且吃时不宜打“持久战”，最好控制在2小时以内。

2、吃肉的同时不要忘记了主食、蔬菜，这样不会造成营养结构不均衡，也可以防止肥胖。

3、汤底不要多油，要清汤的，晚上要避免吃辣的火锅。

4、选择青菜的时候要注意，不要选那些特别容易沾油的，避免摄入过多油脂。

基本上每个人可以吃，还有口味和锅底的选择，清汤红汤，辣不辣等，可以满足大众需求

可以 只要你能吃辣就行