炖牛展做法

忘你用一世 3个月前 已收到2个回答 举报
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仇怨明了 2星

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最佳做法是慢火炖煮。

2 因为清汤炖牛展需要鲜、嫩、软、烂的肉质口感，而慢火炖煮可以让牛肉缓慢渗出浓郁的肉汁，使其更加入味，同时保持肉质的嫩软度。

3 此外，最好在炖煮中加入一些调料，如姜、葱、料酒、桂皮等，能够使清汤炖牛展口感更加鲜美。

同时，在炖煮中需要适当注意火候和水量，避免牛肉过烂或者因水量不足导致口感不佳。

13小时前

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离心心里哭 3星

共回答了335个问题 评论

牛展600克，党参50克，北芪30克，杞子一汤匙，姜2片，盐，酱油适量。

牛展汤的做法详细步骤

牛展洗净放滚水中煮五分钟后盛起，滴干水，煲中加适量水，把各原料放开水中滚十分钟后改慢火煲三小时，下适量盐、生抽调味即成

11小时前

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