善恶罪徒 3星
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1、食材:豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、鸡精5克。
2、首先准备一块新鲜豆腐,冲洗一下切成小块。
3、将新鲜青菜洗净,再将大葱洗净并切好。
4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入大葱。
5、将青菜放入锅中翻炒两下。
6、加入适量辣椒面和适量清水。
7、放入豆腐块,并加入适量食盐、五香粉、胡椒粉,中火炖十分钟后放入适量鸡精。
8、把做好的五香豆腐盛入盘内即可食用。
19小时前
茕茕欢 2星
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材料
豆腐200克,蒜,老抽,糖,鸡精,盐,剁辣椒,十三香,孜然粉,榨菜各适量
做法
1,蒜泥,糖,老抽,鸡精,盐,少许水,混合调成汁备用。
2,豆腐切方形薄块,倒入调好的汁腌制五分钟,
3,将腌过得豆腐放平底锅煎一下,两面金黄色即可,盛出备用。
4,锅内少许底油,爆香蒜茉,放豆腐,放剁辣椒,少量水翻炒一分钟,
5,最后撒十三香,孜然粉拌匀即可。
17小时前
回答问题
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