苏子辰 1星
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海星煲汤做法如下
材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。
做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止。
把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉3把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水4,先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右 功效:温补元气,强身健体煲汤时好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。
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