鹿姬茸做法

曲玛哆 1个月前已收到2个回答举报

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1、鹿茸菇与猪肉丝搭配在一起炒着吃，滋味特别好，在做的时候准备新鲜的猪肉，150克8刀，切成肉丝加料酒生抽和蚝油腌制半小时，再准备350克新鲜的鹿茸菇，把它洗净以后用手撕成条状，随后还要准备一个青椒和一个红椒，再准备适量的大蒜和食用盐。

2、把准备好的青红椒洗净后去掉里面的种子切成丝状，大蒜洗净以后切成蒜片，最好的鹿茸菇要用沸水焯烫一下，抄好以后去掉水分。在炒锅中放油加热后放入蒜片炒香，再放入肉丝快速炒散到肉丝变色以后，把处理好的鹿茸菇入锅，快速翻炒炒熟后加适量食用盐和鸡精提味即可。

9小时前

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食材：五花肉，鹿姬茸菌，青椒，蒜片。

做法：

1，鹿姬茸菌清洗干净，用温水浸泡三十分钟至鹿茸菌完全变软捞出备用。五花肉切片，青椒切丝。

2，热锅放少许油，放肉片下锅爆香炒出油，至两面金黄。放蒜片爆香。加入鹿茸菇翻炒均匀。

3，加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量的盐，翻炒均匀，加入青椒丝，翻炒至熟。

7小时前

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