虾仁炖白菜家常做法

主料：大白菜100克、虾仁8只

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量

香菜适量

步骤：

1.取白菜的嫩芯叶子部分。

2.用手随意撕成大块。

3.虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎。

4.用锅铲压一下，使油虾煎熟，煎出红油盛出备用。

5.利用锅中底油，加入葱、姜丝。

6.加入白菜。

7.翻天覆地炒至微软。

8.加入适量水

9.加入煎好的虾，适量盐，大火炖煮。

10.煮至自已喜欢的熟软程度，出锅撒香菜即可。

主料：虾仁、白菜。

辅料：盐、姜片、黄酒、芹菜末、香油。

1、虾仁去虾线洗净，放入适量黄酒去腥。

2、用清水浸泡1小时后沥干水分，放入砂锅内。

3、加入香油炒白菜至五成熟，放入砂锅。

4、中小火开始炖，中途放入姜片。

5、炖到虾成熟，放入适量芹菜末，加适量盐，盖上盖子焖15分钟即可。

主料：

白菜 一颗

辅料：

鲜虾 适量

花生油 适量

生姜少许

蒜瓣 少许

调料包 少许

烹饪步骤

步骤1

把鲜虾去虾线，洗干净备用白菜适量洗干净备用

步骤2

锅中倒入适量花生油，放入生姜、蒜瓣炒香。倒入洗好的鲜虾，颜色变红后再倒入白菜大火翻炒。倒入适量的热水炖一下，水开后小火顿到白菜熟烂即可！

步骤3

撒入方便面的海鲜调料包，出锅！

我这样做，小白菜一把（大白菜半颗）洗净沥干水分，五花肉二百克切厚一点的片虾仁二百克，去虾线，洗净沥干水分调料，适量葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切片。

干辣椒三四个，豆瓣酱一匙，八角两个五香粉适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量。

锅中放油烧热，放五花肉炒至金黄，推一边，放葱姜蒜，豆瓣酱爆香，放入八角，辣椒，生抽。

放一千毫升的水，放入虾仁，白菜炖十分钟，放鸡精和盐调味，盛出即可。

原料

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虾仁 (200g)

葱姜 20g

胡萝卜 50g

西芹 50g

腰果 50g

1/锅中炒虾仁

锅中加入适量的油，油热后放入虾肉炒，虾肉炒变色后倒出控油备用。

2/放入配菜

锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，然后下入胡萝卜和西芹翻炒均匀。

3/加入调料

之后放入准备好的虾仁，加入适量的盐和适量的白糖翻炒均匀，加入适量的水淀粉。

4/放入腰果

翻炒均匀后即可出锅，最后装入盘中，放入准备好的腰果就制作完成了。

5.美味又好吃的虾仁炖白菜家常做法完成开吃了。

方法/步骤

1/7

我们要准备的主要材料。

白菜洗净切块，虾洗干净备用。

2/7

锅中放油，油热后放入姜炒香。

3/7

把虾放入锅中翻炒变色捞出备用。

4/7

锅中有刚才炒过虾的油，放入白菜翻炒。

5/7

白菜断生后，放入之前炒过的虾。

6/7

加入水和盐煮一会儿，然后放入番茄酱把白菜炖烂即可。

7/7

完成