凉拌海藻芽怎么做

念你到老 1个月前 已收到1个回答 举报

戏子怨 2星

共回答了204个问题采纳率:95.5% 评论

做法: 泡发后海藻芽约200克,红椒碎适量,芝麻少许。辣椒油1茶匙,陈醋1茶匙,生抽2茶匙。

1、海藻芽提前一小时用清水泡发,因为我买的是半干带盐的,所以不会很发,多换几次水去除咸味。

2、海藻芽飞水,去除异味,用凉开水略泡,滤干水分待用。

3、将辣椒油、陈醋、生抽拌匀成调味汁;芝麻烘干,红椒丝飞水滤干。

4、再加入海藻芽拌匀,洒上芝麻即可。小提示:海藻芽略带腥味,飞水时可加入酒、柠檬汁或醋等,以去除腥味。

13小时前

34
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com