芥末鸭掌 和芥末墩子口味一样吗

人都一样 1个月前 已收到2个回答 举报
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放学后花园 2星

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芥末鸭掌和芥末墩子在口味上存在一定的差异。

芥末鸭掌通常是以鸭掌为主料，搭配芥末、姜、蒜、醋等调料制作而成，口感上更加清爽开胃。而芥末墩子则是以芥末、白菜墩为主要原料，再辅以醋、白糖、盐等调料制作而成，口感上更加甜酸爽脆。

因此，虽然两者都使用了芥末作为主要调料，但在具体制作方法和口感上存在一定的差异。

11小时前

41

原宿女子 4星

共回答了404个问题 评论

共同点都有芥末，而芥末墩更有酸甜口味在菜里，而芥末鸭掌只是单纯芥末味。

9小时前

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