菜油多少度就熟了

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菜油的熟度与温度有关，一般来说，当菜油的温度达到180摄氏度左右时，就可以认为它已经熟了。这是因为在这个温度下，菜油会开始冒烟，表面会出现小泡沫，并且会有一种淡淡的香味。如果继续加热，菜油会变得更热，甚至会开始燃烧。所以，当菜油达到180摄氏度时，可以认为它已经熟了。

2小时前

你有好奇心 1星

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菜油的熟化温度一般在摄氏180度至摄氏220度之间。当菜油达到这个温度时，它会开始冒烟并产生熟化的香味。然而，烹饪不同食材可能需要不同的油温，因此最好根据具体食谱的指示进行烹饪。在加热油时，记得要小心，避免油温过高导致油溅出或食材过熟糊化。

1小时前

倾城如花 1星

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菜油的熟化温度一般约为180°C到205°C之间。当油达到这个温度时，它会开始冒烟，释放出特殊的味道。此时，菜油已经达到了煮熟食物所需的温度。如果油的温度过高，会导致食物过度煮熟或煎炸过度，可能会产生有害物质。因此，在烹饪过程中，要时刻注意油的温度掌握。一般而言，当菜油达到180°C时，即可开始食材的煎炒，享受美味的炒菜。

22小时前