土豆煮茄子可以吗

因望而忘 1个月前 已收到2个回答 举报
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恋景陌 2星

共回答了201个问题采纳率：90.6% 评论

当然可以而且非常搭的。具体做法如下：

1、茄子300g切块，土豆一个削皮，切块

2、食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香

3、倒入土豆，翻炒均匀，生抽3g，醋2g，鸡粉3g，水200ml

4、翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁

5、 倒入茄子，翻炒至茄子软烂

6、盐2g，翻炒均匀即可。

16小时前

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川清哥队长 3星

共回答了385个问题 评论

土豆炖茄子可以的，如果再加入豆角，那就是东北菜，地三鲜。

14小时前

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