衣襟耀眼 4星
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油炸爆香。炸鲜鱼家常做法是油炸爆香。最好就是买小的这种鲜鱼回来开膛破肚,去除杂质之后裹面,然后锅中放入底油烧到300度以后下锅直接炸。炸到酥脆程度之后捞出,然后通过盐,辣椒粉和孜然拌完之后使用,味道非常好。
6小时前
悻福隻瞬间 3星
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炸鲜鱼的用料
姜 片盐 克料酒 勺葱花 克耗油 勺胡椒粉 适量淀粉 适量鲜鱼 一条切段2斤左右
炸鲜鱼的做法步骤
步骤 1
把所有调料 和鱼一起腌制 我喜欢时间长一点入味 一般我会腌制一小时
步骤 2
放油中火炸至金黄
4小时前
回答问题
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