有谁知道陕西人待客时吃的蜂蜜肉怎么做

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清寡昔人 4星

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材料：

江米200g

辅料

葡萄干适量，蜂蜜适量，白糖适量，核桃仁适量，红枣适量，蜜枣适量，花生米适量

做法

1.准备好各色干果，核桃仁，葡萄干，蜜枣，红枣等等

2.红枣泡发去核，花生米煮熟，其他材料清洗干净，给蒸碗每个底部都涂上食用油，防止粘连然后把干果平铺在碗底一层

3.先是给铁锅中加入大半碗油，烧开，油烧开后，加入蜂蜜，搅拌让蜂蜜烧透继续搅拌，让颜色出来

4.差不多了，倒入洗好的江米

5.搅拌下，加凉水

6.好啦，开始大火咕嘟嘟烧开啦……慢慢焖一会

7.等水基本被米吸收之后，焖的差不多，再加入白糖，分量半斤多一点，让米的甜味出来就好了。不要多了，用勺子把米装到摆好碗底的蒸碗中，要装实，抹平。

8.装好了哦，一个个整齐的摆在蒸笼中，大火开烧，等出蒸汽后，要烧满40分钟，才可以哦。

7小时前

克拉米 1星

共回答了14个问题评论

1. 将猪脖肉改刀切去肥肉，洗净血水，生姜、蒜拍碎2. 海鲜酱、生抽、耗油、白砂糖、盐混合倒入容器内拌匀，加入拍好的生姜、蒜末倒向叉烧酱3. 洗净血水的猪脖肉放入叉烧酱内腌40分钟4. 腌好的猪脖肉放进松下蒸汽烤箱NN-CS1000，用烧烤功能烤至20分钟5. 浇上蜂蜜再烤5分钟6. 装盘，浇上少许蜂蜜汁

5小时前

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