娘子硪想伱 4星
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炒熟核桃:
1、置一铁锅,锅内方适量的粗沙或小石子,放入生核桃,同炒,先用大火在改小火,在炒制的过程中要不断得用手铲翻动,待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时,将核桃倒出晾凉即可。
2、生核桃仁用清水冲洗一下,放在陶瓷平盘上摊平,再放到微波炉里转一分钟,取出来翻一翻,再摊平,盖上盖,放在微波炉里再转一分钟就熟了.不需要沙子,沙子反而会弄脏核桃仁.不过每次不要转太多,用750W微波炉用高火转的,盘子中间留3公分空间不放核桃仁,这样不会转焦.。
22小时前
为了爱情疯 4星
共回答了448个问题 评论
主料:茼蒿120g、核桃100g
辅料:油适量、盐适量、蒜适量
步骤一、准备食材。
步骤二、茼蒿去掉叶子,只留茎部,切成寸段。蒜切成片。
步骤三、核桃凉油下油,小火炒熟。
步骤四、锅中留少许留油,放入蒜片炒香。
步骤五、加入茼蒿段。
步骤六、迅速翻炒。
步骤七、炒至翠绿,加入炒好的核桃。
步骤八、加入盐调味就可以出锅享用啦~
21小时前
回答问题
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