竹笋炖骨头怎么做好吃

旧城遇她 3个月前 已收到2个回答 举报
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恋你成梦 4星

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做法：1、先把春笋切成小块，焯水5分钟左右，捞出直接用清水冲洗几遍，再放入盐水里浸泡五个小时左右，更好去掉苦涩味，煲汤更鲜。

2、骨头切成小块焯水10分钟左右捞出用清水冲洗干净血水和浮沫。

3、汤锅里把烧开放入骨头，春笋，盐，冰糖，料酒等，一起慢火炖一个小时左右就可以。

9小时前

23

忘情忘愛 4星

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竹笋骨头汤

主料

竹笋500g

调料

食盐

适量

竹笋骨头汤的做法

1.猪骨头焯水洗净

2.放入电饭煲

3.把花生米和枸杞洗净

4.放入花生米枸杞，电饭煲煮开了就拔掉电源，闷半天

5.竹笋切成滚刀块，浸水中

6.把闷好的骨头倒入铁锅里煮

7.放入竹笋，盖盖子煮一会

8.撒上葱花就可以了

7小时前

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