灵芝煲汤配方

灵芝不限定，

猪骨适量，盐适量，红枣适量，五指毛桃适量

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准备汤料：野生紫灵芝、五指毛桃、红枣（各种汤料的量均不限定，因人而异）

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准备猪骨头

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加入清水六碗，最后煲剩差不多六碗了。这个是闺蜜家老公做外贸时从厂里拿的多层不锈钢汤锅，很锁水。用着这本来该出口欧洲的锅，任性啊！

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水滚之后煮一会再加入猪骨头。

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大火煮10分钟，转小火再煲20分钟。极滋补的野生灵芝汤煲好了。那汤香而带甜，浓浓的菌香味，我家两个小朋友都抢着喝了一大碗。

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ＯＫ了

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这是另外一次煲的野生紫芝鸡汤。过程和用量都差不多

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还真不如不锈钢的锁水呢

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汤也一样香！

材料

冬瓜1kg，灵芝1棵，海米30克，姜1小块，葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量

做法

1、海米冲洗干净，用清水浸泡20分钟备用。

2、煲汤用冬瓜的详细分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块

3、再把每一块，横切，去掉瓜瓤。

4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是：煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片，否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。

5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中，加入鸡高汤。没有的话，加入等量的清水也可以。

6、盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开。

7、汤煮沸后，转文火，继续煲30~40分钟。

8、最后加入1小勺盐，转大火，煲5分钟就可以了。