单炒芹菜家常做法

可惜不是尔 2个月前 已收到4个回答 举报
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嗄婲看浕 2星

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主料 细香芹适量

辅料 花生油 适量 盐适量

蚝油适量

1. 备好食材：细香芹适量洗净，切成段备用，茎和叶子分开放。

2. 热锅倒入适量花生油，放入细香芹翻炒均匀，撒入少许盐炒匀。

3. 待茎炒至翠绿色时，放入叶子翻炒均匀。

4. 加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。

19小时前

15

错过的美 4星

共回答了425个问题 评论

先把肉切好备用。

2/8

芹菜洗净切成段。

3/8

生姜，红椒切好备用。

4/8

锅中入油放入生姜炒香。

5/8

放入肉丝翻炒至变色。

6/8

加入少许生抽。

7/8

放入芹菜和红椒翻炒，再加入适量的盐鸡精调味几口。

8/8

可以开吃啦。

17小时前

33

爱夫控 2星

共回答了73个问题 评论

、主料：芹菜500克。调料：植物油30克，酱油15克，油皮3克，花椒1克，大葱5克。

2、切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段。

3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用。

4、再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。

14小时前

39

彼岸花似海 1星

共回答了131个问题 评论

锅中烧油，油热加葱花爆香锅底，下芹菜段翻炒一分钟左右，出锅前加多一些的大蒜碎和少许盐即可。

11小时前

31
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