浩叶兮颜 3星
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食材
百叶丝适量,芝麻酱适量,腐乳适量,韭菜花适量,鸡精适量,白糖适量,蚝油适量,海鲜酱油适量
步骤1、我们将牛百叶切丝,用清水投洗几遍控干水分,锅中烧水,水开放入牛百叶焯烫十秒钟,捞出控干水分装盘备用
步骤2、在碗中放入适量的芝麻酱,用清水稀释到合适的浓度,再放入适量的腐乳,韭菜花,鸡精,白糖,蚝油,海鲜酱油
步骤3、接着放入蒜末,小米辣,干辣椒用热油炸香倒在里面搅拌均匀,最后倒在牛百叶上面,翻拌均匀即可开吃啦。
11小时前
悲伤的双眸 1星
共回答了179个问题 评论
原料:黑百叶、白百叶、猪肉、凉粉、芝麻酱
调料:葱姜蒜末、盐、酱油、白糖、辣酱、植物油
制作方法
1. 猪肉洗净,切丝,加酱油、盐、白糖、植物油腌渍5分钟;黑百叶、白百叶治净,汆烫一下;凉粉切条。
2. 锅入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒,倒入肉丝翻炒,加芝麻酱炒匀。
3. 将凉粉放入炒好的肉丝中拌匀,与百叶一起装盘,淋少许辣酱即可。
9小时前
星
共回答了个问题 评论
步骤 1
1.除了牛百叶,香菜,料酒,姜片,用料表里,所以调料都放碗里搅拌均匀,(有些材料忘记拍了,用料表里都写了
6小时前
回答问题
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