歐羙式情调 1星
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花生油。
按照目前食用油的标准,花生油可以直接吃用,而棉籽油不能直接吃用。由于现榨的棉籽油中含有大量的有害物质,大量吃用这种油不利于我们的健康,要把这此有害物质除去干净以后才能吃用。因此花生油比棉籽油要好。
目前,为了我们的健康棉籽油已退出了食用油的行列,而花生油仍然被我们广泛食用。
1小时前
眼泪有多咸 2星
共回答了20个问题 评论
答案是;花生油更适合人群。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上,其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
21小时前
場致命菂愛 2星
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花生油较好一些
花生油是非常好的油,其性质跟芝麻油很相似,甘平,芳香,得土之气。
花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收,含有独特的花生气味和风味。花生油的脂肪酸组成比较独特,所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃,比一般的植物油要高。
18小时前
回答问题
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