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准备材料:黄油45克,鸡蛋25克,糖粉50克,低筋面粉100克,碎花生25克,可可粉12克,小苏打少许。
做法:
1、首先黄油放在室温软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
2、接着倒入一半的蛋液,完全搅拌均匀后再倒入剩余的蛋液,继续搅拌。
3、然后加入低筋面粉、可可粉和小苏打混合均匀,再加入花生碎揉成面团。
4、面团揉好后,用擀面杖把面团擀成长方形,切去不规整的边角,用刀切成长条型,放入烤盘(也可捏成你想要的形状)。
5、烤箱提前预热,上下火190度烤10分钟,出炉后要让饼干冷却才食用。
15小时前
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