浙江东阳年夜饭必吃菜

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东阳糯米肠

“糯米肠”是用糯米灌猪肠做成的美食。以前东阳大多农户都要养一头大肥猪,留在春节前夕宰杀,俗称杀年猪,增加过春节的气氛。而糯米肠就是当地人的一种创新做法,吃起来更有一番特殊的风味,成为当地过年时每家每户都会做的地方风味小吃之一。

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