如何煮粉葛汤

纵横小可爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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煩惱鈈簖 1星

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主料:猪骨220g，葛粉100g，辅料:粉条50g，山药50g，

做法步骤:

1、猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。

2、葱切段，粉条用水浸泡，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。

3、锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。

5、盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小时左右。

6、最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可。

7小时前

14

令人沮丧 3星

共回答了349个问题 评论

大骨2斤；粉葛1根；生姜1块；料酒适量；胡萝卜1根；陈皮1块；盐适量。

1

大骨用清水清洗干净，放入锅中；锅中放入适量的清水，水开后放入生姜、陈皮，大火煮开，撇去浮沫。

2

胡萝卜去皮切块；粉葛去皮切大块，清洗干净放入锅中，继续炖煮1小时。

3

炖煮1小时后，放入盐调味，继续炖煮半小时即可。

5小时前

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