有趣无趣 2星
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1、准备食材:粉葛500g、排骨一根、花生100g
2、先准备一个砂锅、砂锅洗干净后放入冷水,开火把水煮着
3、把粉葛去皮洗干净后切成丁装入盘中备用
4、排骨剁小块,洗干净沥干水份备用
5、花生洗干净备用
6、水煮开后把所有准备好的食材放入继续煮,待水再次沸腾后,撇去浮末,
7、盖上盖子转小火慢炖两小时后即可食用
16小时前
蝕腐你內心 3星
共回答了374个问题 评论
首先,咸猪骨洗净浸泡去掉血水。粉葛切片。
第二步,咸猪骨冷水下锅,加少许料酒去除肉腥味儿,水开几分钟后咸猪骨捞出洗清水冲洗干净飞沫。
第三步,与备好的粉葛、姜片一同下锅,加开水煲汤,加少许料酒。
第四步,煲大概1.5个小时后加入芥菜,大约再煮15分钟调味即可。
14小时前
李癫子 2星
共回答了232个问题 评论
粉葛煲鱼汤
材料:鲮鱼1条、粉葛、红萝卜1根、赤小豆、姜2片、蜜枣2粒。
做法:
1、粉葛洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块;
2、鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分,赤小豆洗净稍浸泡;
3、油锅烧热,放入鲮鱼煎至微黄出锅;
4、炖锅中加入8碗水,放入鱼,粉葛,赤小豆,姜片,萝卜和蜜枣煮沸;
5、然后小火煲煮1个半小时,加盐调味即可
11小时前
回答问题
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