牛排几分熟最好吃

一世狂妄 2个月前 已收到1个回答 举报

捣碎了的说 1星

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5成熟最好。牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分(不熟)的比例就越高,总的来说,随着牛排越来越熟,汁水也变得更少,牛排的口感会越来越硬。三分、五分和七分是相对来说口感比较好的熟度。

7小时前

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