莲藕怎么炒才好吃炒通菜的做法

笑尽温柔 1个月前 已收到2个回答 举报
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随风挥手 3星

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炒莲藕： 将去皮的莲藕切成薄片或丁状。

热锅下油，放入葱姜蒜爆香。

加入莲藕片或丁，翻炒至断生。

加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀。

加入适量的清水，盖上锅盖焖煮至莲藕变软。 开大火收汁即可。

炒通菜： 将通菜摘洗干净，切成段。

热锅下油，放入葱姜蒜爆香。

加入通菜段，翻炒至变软。

加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀。

加入适量的清水，盖上锅盖焖煮至通菜变软。 开大火收汁即可。

3小时前

49

那么不堪 2星

共回答了280个问题 评论

莲藕切片放在水中备用，锅中多放点油，大火炒莲藕片，放白醋，白糖，盐。红辣椒，青椒。

1小时前

46
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