碎豆腐凉拌有几种做法

找削啊 3个月前已收到2个回答举报

春风写意 2星

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材料

日本豆腐一袋，肉沫，香菜，红菜椒粒，黄豆酱两勺，白胡椒粉，老抽少许，生抽，盐，油

做法

1.日本豆腐一袋切成6小段于盘中，上锅蒸5分钟。

2.然后肥瘦相间的肉沫用少许老抽、生抽、盐、白胡椒粉拌匀入味约10分钟，炒锅放油，下入肉沫炒变色后，再放入两勺黄豆酱炒香。

3.肉沫稍凉后撒到豆腐上，红菜椒粒、香菜点缀即可，吃时拌匀！

1小时前

聽一半旳曲 2星

共回答了7个问题评论

凉拌豆腐口味：爽口?难度：简单?烹饪时间：20分钟想上传凉拌豆腐却发现找不到和我心意的菜谱干脆自己写一个好啦。 ? 用料? 嫩豆腐一盒大蒜葱花糖酱油醋辣酱步骤1 豆腐倒扣入盘切十字刀呈小块步骤2 ? 大蒜拍扁切碎，洒在豆腐上酱油、糖、醋、辣酱混合后均匀的淋在豆腐上，最后撒上葱花即可小贴士豆腐请选择嫩豆腐或者内酯豆腐。口感才滑嫩噢

21小时前

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