张小丑脸 3星
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是因为豌豆泥太稀。它太稀了就会无法凝固。而豌豆泥太稠的话,凝固后表面又会开裂,所以这个度一定要把握好。
豌豆泥做法步骤:
原料:豌豆、水。
第1步、准备好豌豆。第2步、豌豆剥去外壳,取出豌豆。
第3步、锅中放入适量水,放入豌豆。
第4步、煮开后,开中小火煮3-4分钟即可。
第5步、把煮熟的豌豆放入打蛋盆中,放入适量煮豌豆的水
第6步、用料理棒打成豌豆泥。
第7步、把豌豆泥放入碗中,上面用牛奶或淡奶油装饰一下即可。
豌豆泥的浓稠度按照自己的喜好添加牛奶或水。喜好甜的可以放入少许糖。
12小时前
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