凉拌油炸面筋正宗做法

久扣我心 1个月前 已收到2个回答 举报
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濄綄這咚迗 2星

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1.面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。 青，红椒切块。

2.热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生。

3.倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅

1小时前

15

继续赱吧 5星

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主料：

面筋1块

生菜1棵

辅料：

芝麻盐1匙

花生碎2汤匙

砂糖1茶匙

腐乳汁5ml

辣椒油2匙

白胡椒粉5克

孜然粉5克

做法：

1. 面筋已经，沥干水分。

2. 切厚片。

3. 入油锅炸。

4. 至深棕色。

5. 生菜洗净，沥干水分，切块。

6. 加入切好的面筋。

7. 加入调味料。

8. 搅拌即可

21小时前

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