年糕怎么烤

1、食材：切片年糕1袋、烧烤料少量

2、准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。

3、准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。

4、可以用烤网烤年糕，用锡纸（亚光面放置食物）将烤盘包起来。

5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上，年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油，给年糕片的正反面刷上油。

6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上，嗜甜朋友可以用白糖代替。

7、烤箱180度预热5分钟。最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟，具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定，年糕烤熟后就可以开吃。

原料：白年糕、番茄酱、蜂蜜、韩式辣椒酱、熟白芝麻。

做法：

1.将白年糕切成小块

2.准备好一瓶韩式辣椒酱，一瓶番茄沙司。

3.往里加入少许的辣椒面，2勺番茄酱，2勺韩式辣酱，一勺蜂蜜，一勺酱油，把它们搅拌均匀。

4.水烧开之后把年糕丢进锅里煮。

5.年糕煮熟捞出放到筛子里控干水分。

6.找来竹签把年糕两个穿在一起

7.电饼铛预热加少许油，把年糕放进去煎。

8.用刷子在上面年糕上刷上酱汁。

9.出锅的时候撒上熟芝麻就可以了。

年糕用热水（水温70度左右）浸泡30分钟；浸泡好的年糕，擦干表面水分，均匀地刷上一层玉米油，长帝小馋猫烤箱180度提前预热一下，烤盘放入预热好的烤箱里，上下火180度烤20分钟；

调酱料：3勺韩式辣椒+1勺番茄酱+1勺蜂蜜搅拌均匀；调干料：1勺孜然粉+1勺白芝麻+1勺辣椒面+1勺白糖

烤好的年糕上刷上一层酱料，撒上拌好的烧烤料即可

把年糕放开水里煮两分钟变软。

2. 捞出控干水分，摆放在烤盘里。

3. 刷上食用油。

4. 撒点盐，烧烤料，黑芝麻。

5. 放进预热好的烤箱，180度。15分钟左右（时间温度仅供参考）。

6. 烤好趁热吃特别好吃。

用料 糯米粉 145克 牛奶 145ml 大豆油 40克 鸡蛋 1个 糖 35克 泡打粉 5克 烤年糕的做法 鸡蛋、牛奶、油、糖、放入碗中搅拌均匀。