烤年糕条怎么做好吃 烤年糕条的家常做法

原料：年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。

做法：

1.材料备齐。

2.将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。

3.胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。

4.调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗中，大蒜切粒后加入，然后加3汤匙清水拌匀即可。

5.大碗中倒入大头菜、洋葱、胡萝卜、年糕条和调好的年糕酱汁拌匀。

6.让所有的食材都均匀地包裹上酱汁。倒入大腕中。

7.放入长帝风炉启动空气炸模式，180℃预热3分钟，烤15分钟即可。中途将小锅拉出来翻拌一下，不然上面的食材会过干。

8.出锅前撒点芝麻和香葱碎即可。

用料：年糕 5块 、 烧烤酱 2勺 、 番茄酱 1勺 、 蜂蜜 1勺 、 辣椒粉 1勺 、 孜然 1勺 、 芝麻 适量

做法：

1.准备好所有食材

2.调个酱：两勺烧烤酱，一勺番茄酱，一勺蜂蜜，一勺辣椒粉，一勺孜然拌匀

3.锅里油热，下入年糕，煎到两面金黄色，年糕略鼓起来，表皮焦脆，就可以了

4.刷上调好的酱汁，撒上芝麻

原　　料:

300g糯米粉、75g淀粉、50白糖、50g黄油、450ml水。

馅料：山楂果条、柳橙果酱、蜜瓜果条、黑芝麻糖

操　　作:

1、年糕材料调成糊状，装进微波炉用碗里，选择大火加热，时间定为10分钟。

2、10分钟里，每2分钟取出，用筷子延一个方向搅拌数下，最后成半透明状非常有粘性的面糊。

3、选择深一些的方盒子，四周涂上黄油，这一步很关键，只有涂了黄油将来年糕才好取出。先在盒子的底部，铺上一层蜜瓜果条。

4、倒入拌上山楂果条的年糕面糊，高度占整个盒子的大概1/3就可以了。

5、然后再倒入拌上柳橙果酱的年糕面糊，高度是盒的1/3就可以。

6、再铺上一层黑芝麻糖，每块之间留出一定空隙。

7、最后，把剩余的年糕面糊倒满，盖好盒盖放入冰箱冷冻室保存

1· 准备长年糕。

2· 横行，纵向对半分。

3· 表面刷油。

4· 放在烤盘里。

5· 刷上烤肉料。

6· 烤箱180度预热，放入烤盘。

7· 180度，烤10分钟。

8· 取出年糕，再刷一层烤肉酱。趁热吃

烤年糕条的做法1.准备好所有食材2.将年糕条分开，切小段3.电饼铛预热，倒入少许油4.将年糕条摆入电饼铛内5.年糕条受热就会变粗，煎成金黄色6.再翻面煎，将两面煎至金黄7.撒上烧烤料8.在撒上孜然粉拌匀就可以了